Preživjeli moždari koji jedu puno lisnatog zelenila, ribe i druge zdrave hrane mogu pomoći očuvanju njihove funkcije mozga kako vrijeme prolazi, preliminarna studija sugerira.

Pročitajte više: Kako jesti za jačanje zdravlja mozga

Istraživači su pronašli koristi među preživjelima od moždanog udara koji su najviše pratili načela takozvane "MIND" prehrane. Povezuje elemente iz dva plana prehrane za koja se poboljšava zdravlje srca: tradicionalna mediteranska prehrana i "DASH" dijeta za kontrolu visokog krvnog tlaka.


Ona daje i posebne preporuke koje se temelje na istraživanju prehrane i zdravlja mozga, rekla je viša istraživačica Martha Clare Morris, profesorica s Medicinskog centra Sveučilišta Rush u Chicagu.

Na primjer, rekla je, dijeta više prinosi povrću - posebno lisnatom zelenilu - nego voću. A kad ljudi jedu voće, savjet je groziti se bobicama, što je istraživanje povezano s manje kognitivnog opadanja.

Kognitivni pad odnosi se na probleme s pamćenjem, prosuđivanjem i drugim razmišljanjskim vještinama koje se mogu pojaviti u dobi ljudi. Preživjeli moždanog udara izloženi su povećanom riziku od takve vrste pada, kao i potpune demencije.


Njihov rizik od demencije otprilike je dvostruko veći od norme, rekla je dr. Carolyn Brockington koja usmjerava centar za moždani udar na brdu Sinai St. Luke's u New Yorku.

Moždani udari nastaju kada se protok krvi u mozgu naglo smanji, objasnio je Brockington. To može ostaviti ljude s oštećenjem mozga koji narušavaju njihovo razmišljanje. Osim toga, pacijenti s moždanim udarom često imaju osnovne uvjete, poput visokog krvnog tlaka i bolesti srca, koje su povezane s većim rizikom od demencije.

Dakle, važno je pronaći načine kako pomoći očuvanju njihove moždane funkcije, rekao je Brockington, koji nije bio uključen u novo istraživanje.


"Ovo je doista novije područje istraživanja", rekla je. "Kako možemo promovirati zdravlje mozga i funkcionirati kako ljudi stare?"

Za ovu studiju, Morris - koja je kreirala MIND dijetu - i njezin tim proučili su odnos između prehrambenih navika preživjelih od moždanog udara i njihovih izgleda za mentalni pad tijekom sljedećih pet godina.

Pratili su 106 preživjelih, raščlanivši ih u tri skupine na temelju koliko su se dobro držali prehrambenih navika sličnih MIND-u. Najveća trećina su oni koji su najčešće jeli hranu poput lisnatog zelenila, bobica, orašastih plodova, maslinovog ulja, ribe, cjelovitih žitarica i graha.

Na kraju su ti ljudi imali samo polovicu opadanja kognitivnih spoznaja kod jedne trećine preživjelih čija je dijeta najmanje sličila MIND-u.

Otkrića bi trebala biti predstavljena u četvrtak na godišnjem sastanku američke udruge za udare u Los Angelesu. Istraživanje predstavljeno na sastancima smatra se preliminarnim sve dok nije objavljeno u časopisu sa recenzijom.

Studija ne dokazuje da prehrana MIND zapravo štiti mozak preživjelih od moždanog udara, samo pokazuje povezanost, rekao je Morris.

Studija je pratila uobičajene navike ljudi; to nije bilo kliničko ispitivanje koje je nasumično dodjeljivalo ljudima da slijede MIND dijetu ili ne.

Ali takva suđenja su u tijeku, rekao je Morris. Jedan je fokus na starije odrasle osobe s obiteljskom anamnezom demencije. Druga će faza dizajniranja slijediti preživjele.

Morris je rekao da hrana naglašena u planu MIND-a možda nije samo općenito zdrava, već je i dobra za mozak.

U svojoj nedavnoj studiji, Morris je otkrio da su stariji odrasli koji su jeli jednu porciju lisnatog zelenila svaki dan pokazali sporije starenje mozga, u usporedbi s onima koji ih rijetko jedu. Bilo je to kao da su obrijali 11 godina starosti - što se tiče njihove moždane funkcije, rekla je.

Listnasto zelje (kao što su špinat, kelj i zelje) sadrži hranjive tvari za koje se čini da podržavaju rad mozga, objasnio je Morris. Uključuju vitamin K, folate, beta-karoten i lutein.

Morris je za sada rekao da preživjeli moždani udar mogu uzeti u obzir da nikad nije kasno da se zdravo hrane.

Brockington se složio. "Ne možemo utvrditi uzročno-posljedične rezultate iz ovih nalaza", rekla je. "Ali mogu vam pokazati da ste na pravom putu."

Često, primijetio je Brockington, ljudi vjeruju da nakon što doživite moždani udar, "to je to."

"Ali mozak ima veliku sposobnost popravljanja", rekla je: Zdravo moždano tkivo koje okružuje područje oštećeno moždanog udara može pokušati uspostaviti "nove veze" kako bi ih nadoknadilo.

"Dakle, važna je poruka da se nakon moždanog udara možete poboljšati", rekao je Brockington.

Studiju je financirao američki Nacionalni institut za starenje.


PRIRODNI RECEPTI ZA BOLJI RAD MOZGA, RASPOLOŽENJE, PAMĆENJE I MENTALNU SNAGU! Dr Mihajlović (Lipanj 2021).