Šljive su dobre za više nego samo ... pa, znate. U stvari, nakon što pročitate zašto, možda nikad više nećete pogledati one osušene, naborane plodove (koji su zapravo suhe šljive) na potpuno isti način.

Brz. Slobodno vrijeme za pridruživanje: Kada razmišljate o pršutu, što će vam sljedeće pasti u glavu?

Sjećam se kad sam bila mlađa i imala povremene probleme sa konstipacijom, majka bi me dobacivala suvom od šljiva ili sokom od šljive. Za mene je sok od tamne boje bio ekvivalent lijeku protiv kašlja - sladak i ljepljiv, gadan i viskozan. Konačno, to je bio čarobni serum starih ljudi - nešto što je bilo stalno na polici hladnjaka moje bake. Definitivno nije za one mlađe od 80 godina, pomislila sam.


Ali uz sve naše nedavne razgovore o zdravlju kostiju, suhe šljive - zapravo suhe šljive (sada, zar ne zvuči ugodnije?) - su nešto za uzeti u obzir za svaku ženu koja želi jake kosti. Istraživač savezne države Florida otkupio je reputaciju voća. Otkrio je da šljive imaju ulogu u sprečavanju lomova. Kad su žene tijekom 12 mjeseci konzumirale oko 10 šljiva, uvidjelo se da imaju značajno veću mineralnu gustoću kostiju.

Šljive su također bogate antioksidansima, kalijem (mineralom koji pomaže normaliziranju krvnog tlaka) i vlaknima. Oni pomažu u stabiliziranju razine šećera u krvi i inzulina.

p.s. Zbog uragana koji je poharao područje u kojem živim, preselio sam se u privremene četvrti i malo sam zaostao u svojim postovima. Ali ne brinite: nisam zaboravio da vam dugujem 3. dio vašeg treninga s otporom iz moje posjete toplicama Miraval. (Jeste li čekali s nekontroliranim iščekivanjem? Možda samo malo?) Uskoro ...


The Spider's Web: Britain's Second Empire (Documentary) (Rujan 2021).