Zvijezda ove hranjive voćne salate je ananas Victoria, poznat i kao ananas Baby Queen Victoria, obični grubi ananas, zululandski ananas i dječji južnoafrički ananas. Malen je, visok je samo 4 do 5 centimetara, i slađi je, aromatičniji i više hranjivih sastojaka od uobičajenih sorti. Ali, ako ne možete pronaći nijednu od ovih beba, zamijenite šalicu ili dvije bilo kojeg komada svježeg ananasa.

Pripremno vrijeme: 20 Min
Vrijeme hladjenja: 2 Hr
Spreman za: 2 Hr 20 Min

Sastojci:


  • 2 naranče
  • 1 ružičasti grejpfrut
  • 2 kivija
  • 1 mango
  • Kopriva od 1 limete
  • 12 lipa
  • 1 Victoria ananas
  • 4 smokve
  • 2 žlice ruma (neobavezno)
  • 3 žlice šećera

Upute:

  1. Ogulite naranče, grejpfrut, kivi i mango, a zatim narežite na kriške i stavite u veliku zdjelu. Dodajte limunovu koricu.
  2. Odmrznite ličke i dodajte ih u zdjelu.
  3. Ananas prerežite na pola, odrežite kožicu, a zatim narežite na četvrtine i dodajte u zdjelu.
  4. Smokve ogulite i dodajte ostatku voća.
  5. Dodajte rum (ako ga koristite) i šećer, zatim prekrijte plastičnim omotom i ostavite da stoji u hladnjaku 2 sata prije posluživanja.

Ovaj recept ljubazno je Gourmandize.com.


Egzotična ananas voćna salata (Rujan 2021).