Osjetljivost na gluten u prehrani povezana je s oštećenjem živaca poznatim kao neuropatija, a čini se da novo istraživanje jača tu vezu.

Istraživanje je pokazalo da dijeta bez glutena može pomoći smanjenju živčanih bolova kod nekih ljudi koji imaju osjetljivost na gluten.

"Ovi su nalazi uzbudljivi jer mogu značiti da relativno jednostavna promjena prehrane može pomoći ublažavanju bolnih simptoma vezanih na glutensku neuropatiju", rekao je vodeći autor studije dr Panagiotis Zis sa Sveučilišta u Sheffieldu u Velikoj Britaniji. s američke Akademije za neurologiju (AAN).


Njegova skupina planira iznijeti svoja otkrića u travnju na godišnjem sastanku AAN-a u Los Angelesu.

Jedan neurolog objasnio je niz zdravstvenih problema vezanih uz gluten.

Iako se može činiti da milijuni Amerikanaca izbjegavaju gluten u prehrani, dr. Sami Saba, neurolog iz bolnice Lenox Hill u New Yorku, primijetio je da je - na temelju testiranja - samo 1 posto Amerikanaca doista "osjetljivo na gluten".


Osjetljivost na gluten je dokazana prisutnošću antitijela imunološkog sustava na gluten u krvnim testovima ili ima simptoma osjetljivosti na gluten čak i ako nema protutijela, rekao je Saba.

Osjetljivost na gluten razlikuje se od celijakije, što je potvrđeno nizom testova, istaknuo je.

"Sve se više razmišlja o spektru bolesti, za razliku od jedne lako definirane bolesti", rekao je Saba, koji nije bio uključen u novo istraživanje.


Prema Zisu i njegovim kolegama, prethodna su istraživanja povezala osjetljivost na gluten s oštećenjem živaca na rukama i nogama, što je rezultiralo simptomima kao što su slabost, ukočenost i bol - stanje zvano glutenska neuropatija.

"Ono što ne znamo", rekao je Saba, "je ako se onima sa osjetljivošću na gluten i bolnom neuropatijom poboljšava ako slijede dijetu bez glutena ili ako oni koji boluju od neuropatije mogu razviti bol ako opet počnu jesti gluten. "

U studiju je bilo uključeno 60 osoba, prosječne dobi 70, s dijagnosticiranom glutenskom neuropatijom. Više od polovice je također imalo bolove povezane s neuropatijom.

Istraživači su otkrili da je ono što su jeli ljudi bitno. Dok je 56 posto pacijenata bez boli bilo na dijeti bez glutena, to je bilo točno za samo 21 posto onih koji su osjećali bol.

Nakon prilagođavanja drugim čimbenicima - poput dobi, spola i mentalnog zdravlja - istraživači su zaključili da je stroga dijeta bez glutena povezana s 89 posto manjim rizikom od boli.

Ipak, Zis je naglasio da, iako studija "pokazuje povezanost između dijeta bez glutena i manje boli, ne pokazuje da jedno uzrokuje drugo". Smatra da je "potrebno više istraživanja kako bi se potvrdili ovi rezultati i utvrdilo je li dijeta bez glutena dovela do smanjenja boli."

Dr. Anthony Geraci vodi Neuromuskularni centar pri Institutu za neuroznanost Northwell Health u Manhassetu, N.Y.

Nije sudjelovao u novoj studiji, ali složio se da prihvaćanje bezglutenske prehrane može pomoći nekim pacijentima s neuropatijama povezanim s glutenima, ali ne svima.

"Isprobati dijetu bez glutena kod pacijenata s bolnom neuropatijom razumna je intervencija jer očekujemo daljnje veće i dobro kontrolirane studije kako bismo saznali više o ovom spektru poremećaja", rekao je Geraci.


PRIRODNO LIJEČENJE ZGLOBOVA I BOLOVA U KOSTIMA! Prof. dr Mihajlović (Travanj 2021).