Besmisleno grickanje uopće ne zahtijeva napor.

Lako je posegnuti za ostacima na tanjuru vašeg supružnika, onim posljednjim komadom kruha u košarici za kruh, komadom (ili dva) bombona tako maštovito prikazanim u ljupkom tanjuru na stoliću vašeg prijatelja.

Ali evo poteza: grickanje može dodati do 650 dodatnih kalorija dnevno za muškarce i oko 465 za žene, pokazalo je istraživanje. I većina grickalica puna je dodanih šećera i masti. (Zato su tako primamljivi i tako dobri.)


Sigurno ne kažem da je svako grickanje loše - definitivno ima svoje mjesto i svrhu, poput popunjavanja prehrambenih nedostataka, suzdržavanja gladi prije sljedećeg obroka, tako da ne prejedete ili vam potakne energiju prije vježbanja i između obroka ,

Nikada nisam bila toliko svjesna svih grickalica koje sam radila (pretpostavljam da se i zato zove "bezumna grickalica") dok nisam započela s nošenjem Invisalign narukvica. To je zato što čiste poravnjače držite otprilike 22 sata dnevno, uklanjajući ih samo da jedu ili piju bilo što osim čiste vode.

Ispada da sam primijetio da ih uklanjam puno. Htio sam međuobrok između doručka i ručka. A onda opet između ručka i večere. Zatim sam nakon večere poželeo još jedno malo brašna - nekoliko sati nakon što sam već pojeo desert.


A da ne zaboravimo šetati mojom lokalnom cjelovitom hranom, želeći kušati velikodušne uzorke granola / nutricionističkih šipki / kolačića i ostalih dobrota.

Što me dovelo do razmišljanja: koliko su uopće potrebne ove grickalice? Nisam htio nastaviti uklanjati grudnjake svaki put kada sam poželio za užinu. Da jesam, riskirao bih ih predugo ili ih još gore izgubiti da nisam imao slučaja koji ih drži sa sobom.

Ono što se dogodilo sljedeće nije teško zamisliti: zaobišao sam grickalice u prolazima cjelovite hrane. Dvaput sam pomislio prije jela tu užinu usred dana ili noću. Jesam li stvarno bio gladan ili sam želio nešto žvakati - bilo što?


Mislim da ključ grickalica nije u tome to uopće izbjegavati, već učiniti obzirno. Ako napravim ispravno, grickanje vas neće natjerati na težinu - kao serijska grickalica uspjela sam upravljati težinom svih ovih godina.

Potrebno je malo napora. Ali opet, zar ne većina stvari?

Evo nekoliko jednostavnih načina da prigrizete užinu:

  1. Obratite pažnju na vaše interne znakove. Zaustavite se i zapitajte se jeste li stvarno gladni. Mnogo puta vam je potrebno samo voda - žeđ se može zamijeniti glađu.

  2. Maksimizirajte svoju prehranu. Zalogaj za stvari poput tvrdo kuhanog jajeta s nekoliko krekera od punog zrna; nizak sir i komad voća; 1 1/2 šalice edamame u mahuni; 1/4 šalice hummusa s malo dječje mrkve; ili grčku jogurtu od 6 unci.

  3. Držite rezano svježe povrće spremno. U frižideru je početno imati izrezanu mrkvu i celer, ali to nije dovoljno. Držite ih na dostupnoj polici, u čistoj vrećici ili spremniku, gdje ih možete lako vidjeti i zgrabiti.

  4. Nikada ne jedite ravno iz vrećice. Uvijek stavite hranu na mali tanjur - i ključna riječ ovdje je "mala", jer manji tanjuri vode u manje porcije. Zatim zatvorite spremnik i stavite ga van dosega. Izvan vidika, izvan uma - nadamo se.

  5. Ne grickalice dok radite druge stvari. Čitanje, vožnja ili gledanje televizije odvratit će vam pažnju i nećete se sjetiti jela.

Izvorno je objavljen ovaj post mysocalledmidlife.net.


The mathematics of love | Hannah Fry | TEDxBinghamtonUniversity (Kolovoz 2020).